|
|
|
|
شوربة الدجاج
المقادير:
• دجاج مسلوق ومخلي من العظم ومقطع لشرائح رفيعة جدا واحتفظي بالمرق .
• ملعقتين او ثلاث ملاعق نشأ - محلولة بالماء - وإن لم يوجد لديك بإمكانك استبداله بملعقتين دقيقي حرك مع الدجاج وقليل من المرق قبل اضافة بقية المرق.
• ملعقة سكر و وملعقة ملح .(المقدار على حسب الرغبة إن اردتِ أن تكون الشوربة بطعم حلو اضيفي زيادة سكر )
• كريمة الذرة ( ذرة مهروسة )
• بياض بيضة
الطريقة:
1. نضع المرق على النار إلى أن يغلي ثم نضع عليه جميع المقادير السابقة، الي أن تسخن الشوربة
نرفعه عن النار.
2. نضع بياض البيض عليها ونحركه سريعاً بالشوكة .
3. يقدم ساخنا
للمزيد من مقالات زاوية شوربات
|
|
________________________________________________________________________
|
أضف تعقيب
أرسل إلى صديق |
|
تعقيبات
|
|
|
|
|
|
|
