|
|
|
|
مقبلات الباذنجان بالجبنة
وجبة اولى شهية وسهلة
المقادير:
- باذنجان مقشر ومقطع شرائح.
- دقيق.
- الخبز المطحون.
- بيض مخفوق.
- جبن مبشور(بارميزان او حسب الرغبه).
الطريقة:
- ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم بالبيض ثم بالخبز المطحون.
- ثم نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنه.
- ونضعه بالفرن 2-3دقائق الى ان تسيح الجبنه وتقدم مع صلصة البندورة.
للمزيد من مقالات زاوية مقبلات ومعجنات
|
|
________________________________________________________________________
|
أضف تعقيب
أرسل إلى صديق |
|
تعقيبات
|
|
|
|
|
|
|
