…״¬„״© ״§ƒ״§״±
     
     
 

 


 
 
       الرئيسية > طبخ
 
 
 
 

 

 

 
 
 

كيف تحضرين 10 ساندويشات لذيذة

 

 

ساندوشات باللحم ، الدجاج ، السمك ، الباذنجان وغيرها

هل ترغب في تقوية العضلات وحرق الدهون وتوفير المال، وفي الوقت نفسه تناول غداء لذيذ؟ يمكنك الحصول على ذلك كله وأكثر من خلال تناول أيٍّ من السندويشات العشرة التالية.

1 - سندويش باللحم والهليون
- في الحصة: 176 سعرة حرارية، 8.5 غرامات من الدهون، 11.5 غراماً من البروتينات، 19 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: إذا كنت تشعر بالتعب بعد ليلة شاقة، يشكّل هذا السندويش وجبة مثالية لك. يحتوي الهليون على 20% من كمية البوتاسيوم الموصى بها يومياً، ما يساهم في إعادة ترطيب الجسم، ويحتوي أيضاً على مادة الإينولين، نوع من الكربوهيدرات التي تعزز انتشار الجراثيم الصحية في الأمعاء، ما يساهم في تحسين عملية الهضم والحصول على أعلى نسبة من المغذيات من جميع مقادير هذه الوجبة.
- الطريقة: ضع شرائح رفيعة من لحم العجل على نصف رغيف خبز، ثم أضف فوقها الهليون بعد شويه أو طبخه على البخار. أضف بعض الروكا مع زيت الزيتون والليمون الحامض. يمكنك تناول السندويش مع الخردل أيضاً. إحرص على تناوله من دون طبقة الرغيف العليا لتخفيف نسبة الكربوهيدرات المستهلكة.

2 - سندويش دجاج مع الفلفل الأحمر
- في الحصة:
175 سعرة حرارية، 8.4 غرامات من الدهون، 32.8 غراماً من البروتينات، 46.9 غراماً من الكربوهيدرات.
-منافعه الصحية:  ننصح بهذا السندويش للأشخاص المدخّنين سابقاً. أظهرت الدراسات أنّ ارتفاع نسبة الفيتامين A في الفلفل (ستحصل على الجرعة اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين عند تناول 100 غرام فلفل) يساهم في تجنّب المشاكل الصحية في الرئة.
- الطريقة: أهرس بعض الفلفل الأحمر المشوي مع كمية قليلة من زيت الزيتون والخل والملح. إدهن الخليط على قطعة من رغيف خبز من اختيارك. أضف بعض الدجاج المشوي والروكا المفرومة أو أنواع خضار أخرى متبّلة مع الخل.

3 - برغر بالحبش والتفاح
- في الحصة: 267 سعرة حرارية، 3.9 غرامات من الدهون، 29.7 غراماً من البروتينات، 28.9 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: يظنّ كثيرون أنّ الحبش يفتقر إلى المذاق القوي، لكنه في الواقع يحمل نكهات ألذّ من نكهة لحم العجل، ويوفّر قيمة غذائية هائلة. مقارنةً بلحم البقر، ستحصل عند تناول الحبش على سعرات حرارية أقل بنسبة 65%، ودهون أقل بنسبة 40%، والنسبة نفسها من البروتينات.
- الطريقة: أخلط الحبش المفروم مع البصل المقطّع، ومكعبات التفاح، والملح، والبهار، وعشبة الطرخون. ضع المقادير في البرّاد ثم اشوِها. ضع الطعام في رغيف برغر مع الروكا والخردل للحصول على مذاق حاد.

4 - سندويش سمك مع الفلفل
- في الحصة: 298 سعرة حرارية، 6.6 غرامات من الدهون، 21.3 غراماً من البروتينات، 29.1 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: تشكّل الإضافات في هذا السندويش عاملاً أساسياً. يحتوي الليمون الحامض على مواد تكافح السرطان وفقاً لأحدث الدراسات. كذلك، أشار بعض الأبحاث إلى أنّ الفلفل يكافح بدوره أورام البروستات.
- الطريقة: غمّس شريحة سمك بالطحين ثم قلِّها إلى أن تصبح مقرمشة. ضعها في لفافة خبز مع الملفوف أو الخس المفروم والكزبرة والطماطم. أضف بعض المايونيز قليل الدسم مع عصير الليمون الحامض، بالإضافة إلى الفلفل البودرة والثوم المهروس. ضع هذه المقادير فوق السمك قبل تناول الرغيف مباشرةً.

5 - سندويش بلحم العجل والجرجير
- في الحصة:
326 سعرة حرارية، 5.5 غرامات من الدهون، 44 غراماً من البروتينات، 50.2 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: يحتوي لحم العجل والجرجير على نسبة مرتفعة من الفيتامينات B. إنها الوجبة المثالية إذا كنت تعاني الإحباط : في الواقع، تحارب الفيتامينات B الضغط النفسي، ما يساهم في الحفاظ على مزاج حسن.
- الطريقة: إشْوِ شريحة رفيعة من لحم العجل وقَلِّ بعض البصل مع زيت الزيتون. ضع شريحة اللحم والبصل في رغيف خبز مع الجرجير وشرائح الطماطم والخردل.

 
 
 
 


6 - سندويش بالباذنجان والجبنة
- في الحصة: 240 سعرة حرارية، 8.4 غرامات من الدهون، 16.4 غراماً من البروتينات، 46.9 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: هل تريد إزالة السموم من جسمك بسرعة؟ ننصحك إذاً بتناول الباذنجان مرتين أسبوعياً. وجدت الأبحاث أنّ الباذنجان يحتوي على معدلات مرتفعة من حمض الكلوروجينيك، أحد أكثر مضادات الأكسدة فاعلية.
- الطريقة: أخلط بعض شرائح الباذنجان مع زيت الزيتون والملح والفلفل واشْوِ المقادير من الجهتين إلى أن تصبح طريّة. أضف إليها قطعاً من جبنة الموزاريلا ودعها تذوب. ضع الطعام على خبز مقرمش مع طماطم طازجة وحبق وبرش جبنة البارميزان.

7 - سندويش لحم مشوي مع الفجل والخيار
- في الحصة: 198 سعرة حرارية، 4 غرامات من الدهون، 34.5 غراماً من البروتينات، 49 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: أظهرت الدراسات أنّ الفجل غذاء فاعل مضاد للجراثيم. إذا أردت تنظيف جسمك، يُعتبر هذا السندويش وجبة صحية مثالية.
- الطريقة: أخلط الفجل مع كمية كافية من المايونيز ثم وزّع الخليط على رغيف الخبز. أضف شرائح لحم العجل المشوي والخيار والبصل والروكا أو أي أنواع خضار أخرى من اختيارك لإكمال هذه الوجبة اللذيذة.

8 - سندويش بالسلمون المدخن
- في الحصة: 376 سعرة حرارية، 27 غراماً من الدهون، 29 غراماً من البروتينات، 36.2 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: إذا كنت تتبع أسلوب حياة فوضوياً، تشكّل الجبنة الطرية في هذه الوجبة بديلاً جيداً للجبنة الصلبة العادية. ينصح الخبراء باستبدال الأجبان الدسمة بالجبنة الطرية لمساعدة الكبد على التجدّد وإصلاح نفسه، وبالتالي تجنّب تليّف الكبد.
- الطريقة: إدهن الجبنة الطرية أو اللبن على شرائح الخبز. أضف السلمون المدخّن مع الخضار الطازجة، وتحديداً شرائح الليمون الحامض التي تعطي مذاقاً لذيذاً مع السندويش.

9 - سندويش تونة
- في الحصة: 203 سعرات حرارية، 6.9 غرامات من الدهون، 36.8 غراماً من البروتينات، 49 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: من المعروف أنّ القلب والدماغ يستفيدان من تخزين أحماض الأوميغا 3 الدهنية. لكن وفقاً لدراسة جديدة، يبدو أنّ هذه الدهون المفيدة الموجودة في التونة المعلّبة تحمي من سرطان البروستات أيضاً. ننصحك بتناول التونة ثلاث مرات شهرياً لتخفيض خطر الإصابة بهذا السرطان بنسبة 36%.
- الطريقة: أخلط التونة المعلّبة في زيت الزيتون (شرط أن تكون ذات نوعية جيدة) مع زيتون أسود وأعشاب من اختيارك. ضع المقادير في لفافة خبز مع الخس والطماطم والفاصوليا الخضراء النيئة أو المطبوخة، واعصر فوقها عصير الليمون الحامض الطازج. يمكنك إضافة بعض البيض المسلوق للحصول على بروتينات إضافية.

10- سندويش بلحم الخروف والبهارات
- في الحصة: 189 سعرة حرارية، 5 غرامات من الدهون، 20.2 غراماً من البروتينات، 28.3 غراماً من الكربوهيدرات.
- منافعه الصحية: يكمن سرّ هذه الوجبة في البهارات التي تحتويها. ربطت الدراسات الحديثة بين الكمّون وعملية تدمير الخلايا السرطانية. إذا كنت لا تحبّ تناوله مع الطعام، يمكنك شراء كبسولات منه من الصيدليات.
- الطريقة: قَلِّ لحم الخروف المفروم مع البصل المقطّع والثوم المهروس وعيدان القرفة والكمّون والكزبرة والملح والبهار. ضع المقادير في رغيف من خبز البيتا مع الطماطم المقطّعة والخس المفروم. يمكنك إضافة اللبن وعصير الليمون الحامض فوق الطعام.

 

للمزيد من مقالات زاوية طبخ

________________________________________________________________
 

״£״¶ ״×״¹‚Š״¨ اضف تعقيب   ارسل لصديق

مقالات مشابهه
 
 
كعكة غنية فاخرة بثلاث طبقات من الشوكولاطة
 
ما هو سر صناعة القهوة الجيدة في المصنع؟
 
حلول جيدة تجعل تجربة الخبيز أفضل
 
المركبات الغذائية التي تطيل العمر وتعيق الشيخوخة! SMART FRUITS
 
                 
 
فكرة تنشر رائحة عطرة في ارجاء البيت وتطرد الحشرات
 
كيف تساعدكم التونة  في المحافظة على ريجيم متوازن وصحّي لفترة طويلة؟
 
وصفة صفيحة التونه
 
سر في الطبخ تكشفه شيف نوف عثامنه
 
                 
 
تعليقات
 
 
وجدتها هو محرك للبحث عن النخبة من المحلات التجارية , أصحاب المهن , و المصممين !!

״§״¨״­״«
 
 
مقالات مشابهه
كعكة غنية فاخرة بثلاث طبقات من الشوكولاطة
 
ما هو سر صناعة القهوة الجيدة في المصنع؟
     
حلول جيدة تجعل تجربة الخبيز أفضل
 
المركبات الغذائية التي تطيل العمر وتعيق الشيخوخة! SMART FRUITS
     
فكرة تنشر رائحة عطرة في ارجاء البيت وتطرد الحشرات
 
كيف تساعدكم التونة  في المحافظة على ريجيم متوازن وصحّي لفترة طويلة؟
     
وصفة صفيحة التونه
 
سر في الطبخ تكشفه شيف نوف عثامنه
     
ستاركيست تعرض التونه كمادة خام للطبخ في مؤتمر صحفي
 
كيف تطيلون حياة الخضروات والفواكه وأفضل الطرق لتخزينها!
     
تفضلون العصير الطبيعي؟ كيف تختارونه
 
أفكــــار ذكيــة تساعدك في التنظيف بطرق سهلـة وعصريــة
     
مقومات المطعم الناجح
 
جديد لبيت منعش في الصيف!
     
ما هي المفاجئة التي تحضرها عيليت للوسط العربي في مجال تحضير الكعك والطبخ؟
 
مقابلة مع مديرة التسويق في شتراوس بصدد انتاج خط خاص للوسط العربي
     
رقم قياسي جديد ، أكبر حبة فلفل في العالم في بلادنا
 
لماذا سميت فاكهة الكيوي فاكهة الجنة؟!
فاكهة جديدة بطعم المانجو
 
8 معلومات لم تعرفها من قبل عن الدجاج والحبش
     
الأعشاب والتوابل التي تحافظ على صحتنا
 
طريقة سهلة جدا للتخلص من القمامة والحفاظ على بيئة نظيفة
     
وجبة زوجية رومانسية ليوم الفالنتين
 
التين المجفف يعطي شعورا بالشبع
     
لفاكهة التوت البري أهمية في المساعدة بالمشاكل الطبية
 
شو هو الإشي اللي من برا أخضر ومن جوا أصفر وفيو بزر بطيخ
     
الى اي حد هذه المقولة صحيحة؟ السمك بجيب الصبيان
 
اذا اكلتم الكثير من الجزر يتحول لونكم للبرتقالي!
     
بالخريف أيضا بروميا طازجة من الشجرة
 
الخيار مفيد للصحة والجمال
     
تناول البطاطا المحضرة بشكل صحيح يساهم بتخفيض الوزن!
 
خمس نصائح غذائية في شهر رمضان من كلاليت
     
كيف تنقصين وزنك ب 400 سعر حراري؟
 
كيف تتمتعون بتناول الحلويات دون زيادة الوزن؟
     
كيف تحفظين أغذية مهمة
 
حبة من التوت يوميا تبعد الطبيب
     
إشرب ، إنتعش ، ونم هادئا....
 
الكرز يطفئء العطش
     
     
     
 
   
 
 
 
  >