افخاذ الدجاج المحشوة بالكفتة
صور لطريقة تحضير الدجاج المحشو بالكفتة
كي تحضري فخاذ الدجاج المحشو ، انت بحاجة الى فخاذ دجاج
ازيلي عنها الجلدة ونظفيها جيدا
ازيلي من الفخد العليا العظام ايضا
حضري حشوة مكونة من كفتة و قليل من البقدونس و وتبليها بانواع البهارات التي تفضلينها ، اضيفي بيضة و اخلطي جيدا
احشي الفخد بالكفتة و لفيه بخيط جيدا
ضعي الدجاج في صينية وادخليها الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ضعيها لمدة 3 دقائق تم اضيفي عليها مرق الدجاج جاهز و كاس ماء و غلفي الصينية بورق الومينيوم و اتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة .
ممكن ان تقدميها مع بطاطا محمرة في الفرن
للمزيد من مقالات زاوية لحوم
|
