…״¬„״© ״§ƒ״§״±
     
     
 

 


 
 
       الرئيسية > طبخ > متفرقات
 
 
 
 

 

 

 
متفرقات
 
 

مربى الكرز

 

 

يمكن ان يستعمل مربى الكرز في وجبات الفطور

 
 
 
 
 

المقادير:
• 1 كيلو سكر.
• عصير حبتين ليمون.
• 2 كيلو كرز احمر حلو.
• 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكلس.

طريقة التحضير:
1. يوضع الكلس في فوطة بيضاء شفافة ويعمل منه كرة صغيرة.
2. ينظف الكرز من النواة مع مراعاة ان يكون ناضج، وبلطف تنزع النواة منه حتى يبقى حب.
3. ينقع الكرز في صينية فيها ماء ويوضع الكلس في وسط الكر.ز ينقع مدة ليلة كاملة.
4. في اليوم التالي نرفع الكلس، يغسل الكرز جيداً بالماء حتى تزول اثار الكلس عنه.
5. يوضع مع القليل من الماء والسكر وعصير الليمون في وعاء مناسب على نار هادئة مع التحريك المستمر بين الحين والاخر وازالة الرغوة عنه.
6. يترك حتى يصبح كثيفاً بعض الشيء ويرفع عن النار ويترك ليبرد.
7. يعبأ في مرطبان ويوضع على وجهه القليل من زيت الزيتون، يغلق المرطبان جيداً ويوضع في ثلاجة المنزل.

 

للمزيد من مقالات زاوية متفرقات

________________________________________________________________
 

״£״¶ ״×״¹‚Š״¨ اضف تعقيب   ارسل لصديق

مقالات مشابهه
 
 
وجبة افطار شهية وسهلة التحضير مع العودة الى المدرسة
 
شيف، زوادة المدرسة في شيف أفكار
 
الكابوتشينو بالبروكلي وحليب جوز الهند
 
طبق الأرز الأحمر ب 5 انواع بصل
 
                 
 
طبخ ، مختارات صلصات الجبنة
 
كوكتيل القهوة بعدة نكهات
 
وصفة فارسية من الشاي بطعم التفاح
 
طبخ ، كوكتيل الرمان والكريمة
 
                 
 
تعليقات
 
 
وجدتها هو محرك للبحث عن النخبة من المحلات التجارية , أصحاب المهن , و المصممين !!

״§״¨״­״«
 
 
مقالات مشابهه
وجبة افطار شهية وسهلة التحضير مع العودة الى المدرسة
 
شيف، زوادة المدرسة في شيف أفكار
     
الكابوتشينو بالبروكلي وحليب جوز الهند
 
طبق الأرز الأحمر ب 5 انواع بصل
     
طبخ ، مختارات صلصات الجبنة
 
كوكتيل القهوة بعدة نكهات
     
وصفة فارسية من الشاي بطعم التفاح
 
طبخ ، كوكتيل الرمان والكريمة
     
طبخ ، الهندباء وكريمه اللفت مع النقانق
 
وصفة منعشة لمشروب عشبة الرمان
     
طبخ ، مشمش بالشيري
 
طبخ ، مربى المشمش منعش باردا في الصيف
     
صلصة مميزة للسمك - بندورة، شمينيت، ومشروب الباستيس
 
وصفة ايس كوفي لتنتعشوا!
     
كيف تحضرون ساندويشات للعمل
 
الارضي شوكي بلحم الخروف والصنوبر
     
طبخ ، طريقة تحضير سايدر تفاح ساخن من GREG
 
خضار بزيت الزيتون وصلصة الفلفل الساخنة للسمك
ساندويشة الدجاج والأفوكادو
 
طريقة تحضير ساندويشة التونا
     
طبخ ، وصفة سريعة من ريزوتو الدجاج والفقع
 
جبيتا بالعجّة مع الكوسا
     
الأرز مع القرع الجلاطي والمكسرات
 
الخبز بالجوز والتمر
     
البرغل والحمص مع السلق
 
سوفليه الخضار من بيروت
     
تورتة السبانخ الغنية بالحديد
 
توست الدجاج والجبنة
     
خبـــز الزبــدة
 
طريقة صنع المخللات المشكلة
     
وصفات رائعة للميلكشيك
 
لفائف الخبز بالبيض وسلطة المايونيز
     
الفلفل المحشي بالطريقة اليونانية
 
كاتشب منزلي
     
كبيس الملفوف بالكاري
 
مربى قشور البرتقال
     
دولما بالطحينة
 
ناتشوز الفاصوليا
     
     
     
 
   
 
 
 
  >