…״¬„״© ״§ƒ״§״±
     
     
 

 


 
 
       الرئيسية > طبخ > صيني وتايلندي
 
 
 
 

 

 

 
صيني وتايلندي
 
 

الدجاج المنطط مع الكاشيو - تايلندي

 

 


شركة أكل شرق وغرب تقدم وصفة لذيذة وسريعة مكونة من منتجاتها

12/3/2011
مكونات (4 وجبات):
75 غرام كاشيو
1 فلفل احمر حلو مقطعة الى شرائح رفيعة
450 غرام صدور دجاج شرائح
3 ملاعق كبيرة زيت الفستق CARA TERRA
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة صويا Taste of Asia
2 ملعقة كبيرة صلصة صدف
2 ملاعق صغيرة زيت سمسم Taste of Asia
6-5 بصل أخضر (القسم الأخضر) مقطعة الى شرائح بطول 2.5 سم
4 أكواب أرز تايلاندي Taste of Asia مطهو

 
شيف افكار 

 

   

طريقة التحضير:
نسخن طنجرة عميقة (ووك) على لهب منخفض، عندما يسخن نحمص الكاشيو حتى يحمر، وثم نخرجها ونضعها جانبا.
نزيد اللهب ونسخن زيت الفستق، نضيف الثوم ونترك الخليط يغلي لعدة ثواني. نضيف الفلفل أحمر والدجاج وننطط لمدة دقيقتان.
نضيف صلصة الصدف، ونستمر في التقليب والتنطط حتى نحصل على غطاء واحد من المكونات وحتى يستوي الدجاج.
نضيف زيت السمسم، الكاشيو والبصل الأخضر نخلط ومن ثم نقدم الطبق مع الأرز.
ألف صحة!



للمزيد من مقالات زاوية صيني وتايلندي

________________________________________________________________
 

״£״¶ ״×״¹‚Š״¨   

 
   
 
مقالات مشابهه
 
   
 
 
 
  >